HAŞHAŞLI KEK

                   MALZEMELER 

         3 adet yumurta

• 1 su bardağı siyah haşhaş
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

                 ŞERBETİ İÇİN

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

                ÜZERİ İÇİN

• Krem şanti

               HAZIRLANIŞI

Öncelikle su ve şeker bir tencerede kaynatılarak şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Bu arada yumurta ile şeker köpürene kadar çırpılır. Diğer malzemelerde teker teker eklenerek çırpmaya devam edilir. Un en son kıvamına bakılarak eklenir. Kek hamuruna göre daha koyu bir hamur elde edilir. Ama çok koyu olmuş ise biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Yağlanmış kalıba dökülerek 180 derecede ısıtılan fırında pişmeye bırakılır. Fırından çıkan haşhaşlı kekin üzerine soğuk olan şerbet dökülür. Kek soğuduktan sonra krem şanti tarifine göre hazırlanarak kekin üzerine sürülür. Afiyet olsun…

Hiçbiriniz kendisi için istediğini, mü’min kardeşi için istemedikçe gerçek iman etmiş olamaz.

Buhârî, Îmân, 7; Müslim, Îmân, 71.

YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ

        MALZEMELER
1 su bardağı kısırlık bulgur
1 su bardağı su
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı kimyon.tuz

        ÜZERİNE
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağlı pul biber


        YAPILIŞI
Kısırlık bulgur 1subardağı sıcak suyla ıslatıyoruz.Kabarınca 5 dk yoğuruyoruz ve yumurta salça kimyon ve tuz ekliyoruz.Elimizi soğuk suyla ıslatıp yavaş yavaş unu ilave ediyoruz ve iyice yoğuruyoruz. fındık büyüklüğünde köfteler yapıyoruz. bir tencerede sıcak su kaynatıyoruz içine biraz tuz ilave ediyoruz damak zevkinize göre ayarlarsınız tuzunu. Kaynayan suya yaptığımız köfteleri atıp 20-25 dk haşlıyoruz. Haşladığımız köfteleri kaba alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biber döküyoruz.

     AFİYET OLSUN:)

İki göz vardır ki, cehennem ateşi onlara dokunmaz; Allah korkusundan ağlayan göz, bir de gecesini Allah yolunda, nöbet tutarak geçiren göz.

Tirmizî, Fedâilü’l-Cihâd, 12.

MAYALI POĞAÇA

                       MALZEMELER
1.5 su bardağı süt
1/2 su bardağı zeytin yağı
1/2 su bardağı erimiş tereyağı(margarin)
1 paket kuru maya
3-4 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tuz
2 çorba kaşığı un
2 yumurta (1 nin sarısı üstüne sürülecek)
Aldığı kadar un

                   İÇİ İÇİN
Beyaz peynir veya lor
Maydanoz
                  ÜZERİNE
Çörek otu veya susam

                   YAPILIŞI
2 kaşık un ve 2 kaşık şeker kuru maya ilebir kasede harmanlıyoruz ılıttığımız sütü ekleyip mayanın kabarması için 10dk bekletiyoruz
Unu eleyip mayalı karışımı yağları ve yumurtayı 1yemek kaşığı şekeri yoğurma kabına alıyoruz unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz hamurun maayalanması için sıcak bir ortamda 40 dk kafar bekletiyoruz bir saate kadar da çıkabilir süre.
Mayalanmış hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kaparıp yuvarlıyoruz ortasına hazırladığımız harçdan koyup kapatıyoruz üzerini çatalla çizerek şekil veriyoruz yumurta sarısı sürüyoruz çörek otu veya susamla süsleyip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. (Benimkiler biraz fazla kızardı ama tadı çok güzel oluyor yumuşacık pastane poğaçalarına benziyor)
AFİYET OLSUN:)

"Herhangi biriniz, ‘Rabbime kaç defa dua ettim de duamı kabul etmedi’, diyerek acele etmedikçe duası kabul edilir.”

(Buhârî, "De'avâ",t 22; Müslim, "Zikir", 90, 91)

KALPLİ ANAHTARLIK

Kalpli anahtarlığım ... Ev kalan ipleri değerlendirmek maksadıyla ördüğüm anahtarlığım. Keyfi hobide Ferah hanımın anlatımıyla ördüm :)

Hayra vesile olan, hayrı yapan gibidir.

Tirmizî, İlm, 14.

YAPRAK BAKTÜS ŞAL (AÇIKLAMALI)

YAPRAK BAKTÜS
20 ilmekle başlıyoruz.bir sıra ters örüyoruz.2.4.6.8.10.sıralar hep ters örülecek
41 yaprak olacak toplamda 20 yaprak arttırılacak 21 de hiç arttırılmayacak 22 den itibaren arttırdığımız yerler yerine kesme işlemi yapılacak.
6 ilmek haroşa 3,7,11 inci sıralarda haroşaların yanlarından (desen kısmından gızli arttırma ile haroşa eklenecek)

YAPRAK BAKTÜS
1.SIRA: 3 düz 1dola 1düz 1dola 1düz 1dola 1düz 1 sola kes 1dola 1sola kes 1dola 1sola kes 1dola 2düz
3.SIRA:4düz 1dola 2düz 1dola 1düz 1dola 2düz 1sola kes 1dola 1sola kes 1dola 1sola kes 1dola 2düz
5.SIRA:5düz 1dola 3düz 1dola 1düz 1dola 3düz 1sola kes 1dola 1sola kes 1dola 1sola kes 1dola 2düz
7.SIRA:6düz 1dola 1düz 1sola kes 3düz 1sağa kes 1düz 1sola kes 1dola 1 sola kes 1dola 1sola kes 1dola 2düz
9.SIRA:7düz 1dola 1düz 1sola kes 1düz 1sağa kes 1düz 1sola kes 1dola 1sola kes 1dola 1sola kes 1dola 2düz
11.SIRA:8düz 1dola 1düz 3ilmeği birlikte ör 1düz 1sola kes 1dola 1sola kes 1dola 1sola kes 1dola 2düz
13.sıra:3 düz 1dola 1düz 1dola 1düz 1dola 1düz 1 sola kes 1dola 1sola kes 1dola 1sola kes 1dola 8 düz
14.SIRA:tersten 6 ilmeği kesiyoruruz.kalan ilmekleri ters olarak örüyoruz.Haroşaları söylemiyorum onu artık biliyoruz...
3. sıradan 14 sırada dahil tekrar ediyoruz.41 yaprak yapıp kenar kısmını tamamlıyoruz.Anlatım için Gülay hanıma teşekkürler...

 

"İnsanlar arasına bozgunculuk ve kötülük sokmaktan sakının! Çünkü böyle hareket, dini yok eder.” 

(Ebu Dâvûd, "Edeb", 50)

GAİL ŞAL

Şallara karşı ilgim oldukça arttı bol bol şal paylaşımı görebilirsiniz artık bloğumda:) Şimdi sırada Gail Şal var... keyfi hobide sevgili Leyli hanımın etkinliğinde örüyoruz dilerseniz sizde gelip örebilirsiniz. Bitince tekrar resimlerim.

Uzun bir aradan sonra dönebildim bloğuma ve bu arada gail şalımı bitirdim şimdi sıra görüntülemede :) Sizde örmek isterseniz KEYFİHOBİ'ye bekleriz:)

Allah Rasûlü; “Din nasihattır, samimiyettir” buyurdu.

“Kime Yâ Rasûlallah?” diye sorduk.

O da; “Allah’a, Kitabına, Peygamberine, Müslümanların yöneticilerine ve bütün müslümanlara” diye cevap verdi.

Müslim, İmân, 95

ROSEBUD ŞALIM

Etkinlik resimlerimle devam ediyorum... Rosebud şalı yine keyfihobide sevgili Aysel hanımın açıklamasıyla ördüm sizde örmek isterseniz artık adresi biliyorsunuz:)

İslâm, güzel ahlâktır.

Kenzü’l-Ummâl, 3/17

PUF PUF CONVERS BEBEK PATİĞİ

Sevgili Suzan Hobinin açıklamalarıyla ördüğüm convers bebek patiği karşınızda sizde örmek isterseniz buyrun keyfi hobiye:)

İnsanlara merhamet etmeyene Allah merhamet etmez.

Müslim, Fedâil, 66; Tirmizî, Birr, 16.

FİYONKLU BEBEK PATİĞİ

Bu güzel bebek patiğini keyfi hobi forumumuzda ördüm birbirinden güzel örgüler örmek isterseniz sizleri de bekleriz:)

İnsanların Peygamberlerden öğrenegeldikleri sözlerden biri de: “Utanmadıktan sonra dilediğini yap!” sözüdür.

Buhârî, Enbiyâ, 54; EbuDâvûd, Edeb, 6.